La Paillote Bon appétit !
À La Paillote, la gourmandise se savoure dans une ambiance chaleureuse à la Coursive, entre la marina de Saint-François et l'art de vivre des Caraïbes.
Notre carte met à l'honneur une cuisine généreuse, élaborée à partir de produits frais, où les saveurs de la mer côtoient les grands classiques revisités. Tapas à partager, poissons, viandes, tartares, salades gourmandes, desserts maison… chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies, que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un dîner entre amis ou un moment de détente autour d'un cocktail.
Envie de partager quelques tapas en terrasse, de déguster un poisson selon l'arrivage, de savourer un magret de canard ou simplement de prolonger la soirée autour d'un cocktail ?
La Paillote vous accueille dans un cadre convivial où chaque repas devient un véritable moment de plaisir.
Prenez place, laissez-vous porter par l'ambiance de la marina… et profitez tout simplement.
La carte n'est présentée ici qu'à titre indicatif !
Elle peut être modifiée, complétée ou mise à jour sur place, au gré des marées ...
Merci pour votre compréhension
- LES ENTRÉES -
Salade de la mer - 15 € |
Assiette fraîcheur - 14 € |
Salade campagnarde - 16 € |
Tataki de magret de canard à l’asiatique, frites, salade - 29 € |
Foie gras maison avec ses toasts - 22 € |
Salade Bô Bún - 18 € salade, nouilles de riz, bœuf au saté, nems, carottes, menthe, coriandre, cacahuètes, sauce asiatique |
Tartare de poisson - 24 € frites, salade, mayo épicée wasabi |
| Tartare sauvage Bœuf Avocat, frites / salade - 24 € |
LES TAPAS |
Planche de charcuterie - 12 € |
Planche de fromage - 12 € |
Planche mixte charcuterie fromage - 18 € |
Camembert rôti miel / romarin - 14 € |
Saucisson au poivre ou reblochon - 15 € |
Accras de chorizo & basilic (× 8) - 7 € |
Friture d’éperlans- 7 € |
Beignets de calamars (× 6) - 8 € |
Rillettes de poisson - 8 € |
Boudins créoles [2 × 2] - 9 € |
Tenders de poulet (x5) - 8 € |
Mozza sticks (x6) - 8 € |
Frites de patates douces - 6 € |
- LES PLATS -
Tartiflette au Maroilles - 19 € |
Linguines à la truffe - 21 € |
Entrecôte - 29 € frites / salade |
Magret de canard -29 € patates sautées en persillade, purée de carottes |
Mi-cuit de thon à l’asiatique, purée de carottes, poêlée de légumes péyi - 26 € |
Ballotine de poulet fermier, poêlée de légumes péyi, riz djon-djon - 24 € |
Cheese Burger - 24 € |
Fish Burger - 25 € |
Curry de vivaneau et poêlée péyi, sauce crémeuse - 31 € |
Souris d’agneau, écrasé de patates douces et son jus corsé - 29€ |
GarnituresSupplément : - 5 €
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SaucesSupplément : 3 €
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- LES DESSERTS -
Boun-ty glacé maison - 9 € |
Profiteroles - 11 € |
Verrine pistache-fraise sur son crumble - 10 € |
Mousse chocolat - 9 € |
Banane rôtie, crémeux vanille, pop-corn au caramel - 12 € |
Café ou Thé gourmand - 12 € |
Rhum gourmand - 15 € |
🎶 Un air de vacances, même en semaine